홈베이킹 폰요리, 하이욤 2018.06.20 13:01
옛날도너츠안녕하세요. 오늘은 간식으로집에서 간단한 재료로 맛있는 추억의옛날도너츠 만드는 법을 준비했습니다.재료 준비도나스 가루 500g, 우유 100ml, 달걀 1개 맛있는 수제 도너츠 만들기먼저 볼에 계란과 우유(물)를 넣고,거품기로 저어서알끈이 없어질 정도로 풀어줍니다.계란물에 도나스 가루를 넣고골고루 섞이도록2~3분 정도 반죽해준 다음,비닐로 반죽을 덮고10분간 숙성시켜주세요.반죽을 도마나 작업대에 올려놓고밀대로 5mm..
간식 폰요리, 하이욤 2018.06.18 15:01
간장떡볶이안녕하세요. 오늘의 요리는간식으로 맵지 않은 아이 떡볶이,간장떡볶이 만드는 방법 준비했습니다.재료 준비(2~3인분)쌀떡볶이떡 500g, 햄 80g당근 1/4개, 양파 1/2개, 대파 1/2대참깨 약간, 참기름 1/2카놀라유(기름) 적당량간장 양념 재료간장 3, 설탕 2.5, 다진 마늘 1물 1/2컵(200ml), 후춧가루 약간※ 계량(숫자)은 밥숟가락 기준입니다. 간장떡볶이 만드는 법먼저 떡볶이떡을 깨끗이 씻어서물에 1시간 정도 담가 ..
홈베이킹 폰요리, 하이욤 2018.06.15 13:56
큐브식빵안녕하세요. 오늘의 홈베이킹은네모난 큐브식빵 만드는 법을 준비했습니다.부드러운 미니 우유식빵 레시피입나다.재료 준비(2개 분량)강력분 300g, 소금 6g, 드라이이스트 6g무염버터 25g, 설탕 30g, 우유 200ml큐브 식빵틀 9.5cm×9.5cm※ 무염버터, 우유는 만들기 1시간 전에실온에 꺼내두세요. 우유 큐브식빵 만들기먼저 강력분을 체에 쳐서 곱게 준비하고 소금, 드라이이스트, 설탕을 넣은 다음,가볍게 섞어..
홈베이킹 폰요리, 하이욤 2018.06.13 13:15
초코칩 쿠키안녕하세요. 오늘의 홈베이킹은집에서 만들기 쉽고 간단한초코칩 쿠키 만들기를 준비했습니다.재료 준비초코칩쿠키믹스 1개 (올리고물엿, 초코칩쿠키믹스)달걀 1/2개, 무염버터 70g※ 달걀, 무염버터는 차갑지 않게실온에 1시간 정도 꺼내두세요. 간단한 초코쿠키, 바삭한 초코칩쿠키 만들기먼저 무염버터를 실온에 1시간 이상 두거나전자렌지로 20초 정도 돌여서말랑말랑한 상태로 만드세요.말랑해진 무염버터를 둥근 볼에 ..
반찬 폰요리, 하이욤 2018.06.11 13:26
다시마튀각안녕하세요. 오늘의 요리는먹을수록 자꾸만 손이 가는 밑반찬,다시마튀각 만드는 법 준비했습니다.재료 준비말린 다시마 1장(20cm×10cm)설탕 1큰 술, 식용유 적당량 다시마튀각 만들기(다시마튀김)먼저 다시마는 마른 천이나키친타올로 표면에 소금기를 닦아낸 다음가위로 먹기 좋은 한입 크기로 잘라줍니다.둥근 팬에 기름을 넉넉히 붓고중간 불에서 예열한 다음다시마를 넣고 튀기는데요.다시마 튀기는 시간이매우 짧은 편입니다. 다..
홈베이킹 폰요리, 하이욤 2018.06.08 13:45
치즈피자안녕하세요. 오늘의 홈베이킹은모짜렐라 치즈와 에멘탈 치즈를 듬뿍 올린치즈피자 레시피 준비했습니다.도우 재료강력분 140g, 드라이이스트 3g, 설탕 3g, 소금 2g, 따뜻한 물 80ml, 올리브유 5ml토핑 재료모차렐라치즈 80g, 에멘탈치즈 15g파마산 치즈가루, 파슬리 가루 적당량 치즈피자 만들기먼저 볼에 강력분을 체에 내린 다음설탕, 소금, 드라이이스트를 넣고잘 섞어주세요.섞은 가루 재료에물을 붓고 반죽을 해줍..
홈베이킹 폰요리, 하이욤 2018.06.06 10:59
바닐라머핀안녕하세요. 오늘의 홈베이킹은간단한 기본머핀 레시피바닐라머핀 만드는 법을 준비했습니다.바닐라머핀 만들기 재료박력분 130g, 무염버터 100g달걀 2개, 설탕 90g, 우유 20ml베이킹파우더 1ts, 바닐라오일 2~3방울※ 무염버터, 달걀은1시간 전에 실온에 꺼내두세요. 바닐라머핀 만들기먼저 실온에 꺼내둔 무염버터를믹싱볼에 담아줍니다.거품기나 핸드믹서로 부드럽게 풀어크림처럼 만들고,바닐라오일 2~3방울 넣고 섞어줍니다. ..
간식 폰요리, 하이욤 2018.06.04 08:54
키위슬러시안녕하세요.요즘 날씨가 점점 더워지고 있어서시원한 여름음료를 만들어보았습니다.시원하고 몸에 좋은 키위 생과일주스키위슬러시 만드는 법을 알아볼게요~재료 준비키위 4개, 설탕 4큰 술요구르트 1컵(200ml) 키위슬러시, 키위주스 만들기먼저 키위 껍질을 까서4등분 해주세요.믹서기에 키위와 설탕을 넣고갈아줍니다. 갈은 키위를 밀폐용기에 넣고냉동실에서 5시간 얼려주는데요.얼음틀에 얼리면나중에 꺼내기 쉬워요~냉동실에 얼린 키위..
홈베이킹 폰요리, 하이욤 2018.06.01 08:29
초코식빵안녕하세요. 오늘의 홈베이킹은초콜릿을 듬뿍 넣은 달콤한초코식빵 레시피를 준비했습니다~재료 준비강력분 230g, 박력분 70g, 코코아가루 15g소금 6g, 드라이이스트 6g, 버터 25g설탕 40g, 달걀 1개, 물 130ml초콜릿 150g 달콤한 초코식빵 만들기 먼저 강력분, 박력분, 코코아가루를체로 쳐서 내려주세요.가루 재료에설탕, 소금, 드라이이스트를 넣고,잘 섞어준 다음,물과 계란을 넣어 반죽하는데요...
홈베이킹 폰요리, 하이욤 2018.05.30 08:22
크랜베리 베이글안녕하세요. 오늘의 홈베이킹은몸에 좋은 건크랜베리를 활용한크랜베리 베이글 만드는 법을 준비했습니다.재료 준비강력분 250g, 드라이이스트 3g황설탕 10g, 소금 3g미지근한 물 170ml, 크랜베리 50g데치는 물 재료물 1L, 꿀 2Ts 크랜베리베이글 만들기먼저 크린베리를미리 물에 담가 불려주세요.강력분, 황설탕, 드라이이스트, 소금과미지근한 물을 넣고 치대면서빵 반죽을 해줍니다.반죽이 매끈해질 때물에 불..
간식 폰요리, 하이욤 2018.05.29 08:50
생생정보 프렌치토스트안녕하세요. 오늘의 요리는만들기 쉽고 맛도 좋은생생정보 프렌치토스트 황금레시피이에요~재료 준비식빵 1장, 버터 1큰 술, 달걀 2알설탕 1큰 술, 계핏가루 1큰 술우유 소주잔 반잔 생생정보 프렌치토스트 만들기황금레시피 프렌치토스트에서는통식빵을 사용해요~통식빵을 2cm 두께로두껍게 썰어주세요.볼에 계란 2개와계핏가루 1큰 술, 설탕 1큰 술그리고 촉촉한 식감을 살려줄 비법재료인우유를 소주잔으로 반잔 넣고,알..
