간식 폰요리, 하이욤 2018.05.05 12:49
백종원 떡볶이안녕하세요. 오늘은 아이들 간식으로대표적인 길거리 음식 떡볶이를 만들어보았어요.맵고 달아서 아이들이 좋아하는백종원 떡볶이 레시피예요~재료 준비떡볶이용 떡 300g(가래떡), 대파 1대물 2컵(종이컵), 고추장 1, 간장 2.5설탕 3, 고운 고춧가루 1굵은 고춧가루 1/2※ 계량(숫자)은 밥숟가락 기준입니다. 백종원 떡볶이 만들기먼저 떡볶기용 떡을 물에 담가1시간 정도 불려줍니다.팬에 물을 붓고떡, 설탕을 넣은 다음센 불에서 끓여..
홈베이킹 폰요리, 하이욤 2018.05.03 12:15
딸기식빵안녕하세요. 오늘은집에서 제철 딸기를 활용해서홈베이킹 딸기우유식빵을 만들어보았습니다.재료 준비강력분 300g, 드라이이스트 4g무염버터 30g, 소금 3g, 딸기 6개딸기우유 100ml※ 무염버터는 만들기 1시간 전에미리 실온에 꺼내두세요. 딸기식빵 만들기 레시피먼저 딸기는 꼭지를 제거하고깨끗이 씻어서 준비합니다.딸기와 딸기우유를 같이믹서기에 넣고 갈아주세요. 딸기우유 대신 딸기음료와 딸기를 넣고갈아서 사용해도 좋아요~..
홈베이킹 폰요리, 하이욤 2018.05.01 14:12
호밀빵안녕하세요. 오늘의 홈베이킹은아이들 간식으로 맛있는 건강빵식사대용으로 좋은호밀빵 만드는법을 준비했습니다.재료 준비강력분 230g, 호밀가루 100g, 드라이이스트 6g황설탕 30g, 버터 30g, 소금 6g탈지분유 10g, 물 190ml※ 무염버터는 빵 만들기 1시간 전에실온에 꺼내두세요. 호밀바게트 호밀빵 만들기먼저 가루재료 강력분과유기농 호밀가루를 섞은 다음황설탕, 탈지분유, 소금을 넣고가볍게 섞어줍니다.섞은 가루재료에 물을 붓고반죽..
간식 폰요리, 하이욤 2018.04.27 13:05
짜장떡볶이누구나 좋아하는 떡볶이각종 채소와 춘장을 넣고 볶아 맵지 않은 레시피짜장떡볶이 맛있게 만드는 방법을 준비했어요.재료 준비돼지고기 100g, 떡볶이용 떡 500g, 양파 1/2개대파 1/2대, 다진마늘 1, 춘장 2, 청주 1굴소스 1, 설탕 1, 간장 1, 물 250ml카놀라유, 소금 적당량※ 계량(숫자)은 밥숟가락 기준입니다. 짜장떡볶이 만드는법먼저 떡볶이용 떡을 깨끗이 씻어서1시간 정도 물에 담..
홈베이킹 폰요리, 하이욤 2018.04.25 13:57
햄치즈빵맛있는 한끼 식사로 좋은햄치즈빵 만드는법 준비했습니다.재료 준비강력분 200g, 무염버터 20g, 설탕 30g소금 4g, 인스턴트 드라이이스트 4g, 물 100ml햄 160g, 모짜렐라치즈 45g마요네즈, 파슬리 가루 적당량※ 무염버터는 만들기 한시간 전에실온에 꺼내두세요. 햄치즈빵 만들기먼저 믹싱볼을 준비해서강력분을 체에 내리고설탕, 이스트, 소금을 같이 넣어섞어주세요.가루 재료에 물을 조금씩 넣으면서 섞다가반죽이 한 덩어리가..
홈베이킹 폰요리, 하이욤 2018.04.23 14:02
애플타르트, 사과타르트오늘의 홈베이킹 요리는 달달한 사과로달콤한 애플타르트를 만들어보았습니다.타르트 반죽 재료박력분 90g, 아몬드가루 10g, 무염버터 50g,설탕 20g, 소금 약간, 달걀 15g사과퓌레 재료무염버터 25g, 사과 1개(170g), 설탕 30g계핏가루 조금(생략 가능)토핑 재료사과 1개※ 달걀, 무염버터는 만들기 1시간 전에실온에 두세요. 애플타르트 만들기(애플파이)먼저 실온에 꺼내둔 무염버터를거품기로 풀어서 크림처럼 만듭니..
간식 폰요리, 하이욤 2018.04.20 13:21
홈메이드 굽네치킨안녕하세요.오늘은 아이들이 좋아하는굽네치킨을 오븐으로 구워서 간식으로 만들어보았습니다.집에서 굽네치킨 만들기 시작해볼게요~재료 준비닭볶음탕용 닭고기,허브솔트, 후춧가루 약간간장치킨 소스간장 5, 올리브유 1, 청주 2,다진마늘 1, 설탕 2, 올리고당 3※ 계량(숫자)은 밥숟가락 기준입니다. 오븐 간장치킨 만드는 방법먼저 닭볶음탕용 닭을 준비해서물에 2~3차례 깨끗이 세척합니다.깨끗이 씻은 닭고기를 채반에 받..
홈베이킹 폰요리, 하이욤 2018.04.18 13:32
미니피자피자도우를 반죽해서 직접 만들어냉장고에 있던 재료를 토핑으로 활용해미니피자를 만들어보았습니다.재료 준비피망 1/4개, 베이컨 1줄, 체다치즈 1장모짜렐라 치즈 50g, 토마토소스 1Ts피자도우 재료(2개 분량)강력분 140g, 설탕 20g, 소금 3g인스턴트 드라이이스트 3g, 물 100ml올리브유 2ts 간단재료 미니피자 만들기먼저 미니피자 도우를 만들어줍니다.강력분을 체에 내리고설탕, 소금, 드라이이스트를 넣은 다음,가루 ..
간식 폰요리, 하이욤 2018.04.16 10:39
고구마튀김안녕하세요. 오늘의 요리는영양만점 밤고구마를 이용해서 바삭한고구마튀김 만드는법을 준비했습니다.재료 준비밤고구마 2개, 튀김가루 1.5컵(종이컵) 바삭하게 고구마튀김 만드는법먼저 밤고구마를 깨끗하게 세척한 후에채반에 받쳐 물기를 제거하고5mm 정도로 얇게 썰어줍니다.고구마를 비닐봉지에 넣은 다음튀김가루를 1숟가락 정도 같이 넣고 흔들어서고구마에 튀김가루 옷을 입혀줍니다.튀김가루와 찬물을 1:1 비율로 넣고튀김..
간식 폰요리, 하이욤 2018.04.12 18:28
딸기주스안녕하세요.요즘 날씨가 점점 더워지고 있는 탓에집에서 시원하고 상큼한딸기쥬스 만들기를 해봤습니다.재료 준비딸기 8~10알, 설탕(꿀) 1(숟가락)얼음 3개, 물 2/3(종이컵) 딸기주스 만들기먼저 딸기를 흐르는 물에2~3차례 깨끗이 세척합니다.씻은 딸기를 밀폐용기에 담아서냉동실에 4시간 이상 얼려줍니다.저는 하루 후에 딸기를 냉장고에서 꺼내서딸기 꼭지를 칼로 제거해주었습니다. 딸기 꼭지는 얼리기 전에세척할 때 제거해주면 간편합니..
홈베이킹 폰요리, 하이욤 2018.04.09 14:19
올록볼록 동그란 우유빵동그랗게 반죽을 해서 동그란 틀에폭신하고 쫄깃한 우유빵을 만들어보았습니다.재료 준비강력분 250g, 박력분 50g, 설탕 50g소금 2g, 인스턴트 드라이이스트 4g달걀 1개, 우유 100ml, 무염버터 30g우유, 슈가파우더 적당량 올록볼록 동그란 우유빵 만드는법먼저 체에 내린 가루재료에설탕, 소금, 인스턴트드라이이스트를서로 닿지 않게 넣고가루재료를 살짝 덮어서 섞어주세요.반죽에 우유와풀어준 달걀을 넣고..
