간식 폰요리, 하이욤 2018.04.16 10:39
고구마튀김안녕하세요. 오늘의 요리는영양만점 밤고구마를 이용해서 바삭한고구마튀김 만드는법을 준비했습니다.재료 준비밤고구마 2개, 튀김가루 1.5컵(종이컵) 바삭하게 고구마튀김 만드는법먼저 밤고구마를 깨끗하게 세척한 후에채반에 받쳐 물기를 제거하고5mm 정도로 얇게 썰어줍니다.고구마를 비닐봉지에 넣은 다음튀김가루를 1숟가락 정도 같이 넣고 흔들어서고구마에 튀김가루 옷을 입혀줍니다.튀김가루와 찬물을 1:1 비율로 넣고튀김..
간식 폰요리, 하이욤 2018.04.12 18:28
딸기주스안녕하세요.요즘 날씨가 점점 더워지고 있는 탓에집에서 시원하고 상큼한딸기쥬스 만들기를 해봤습니다.재료 준비딸기 8~10알, 설탕(꿀) 1(숟가락)얼음 3개, 물 2/3(종이컵) 딸기주스 만들기먼저 딸기를 흐르는 물에2~3차례 깨끗이 세척합니다.씻은 딸기를 밀폐용기에 담아서냉동실에 4시간 이상 얼려줍니다.저는 하루 후에 딸기를 냉장고에서 꺼내서딸기 꼭지를 칼로 제거해주었습니다. 딸기 꼭지는 얼리기 전에세척할 때 제거해주면 간편합니..
간식 폰요리, 하이욤 2018.04.04 12:42
고구마스틱아이들의 영양간식으로 좋은 고구마요리,고구마스틱 만드는법을 준비했습니다.재료 준비밤고구마 2개, 카놀라유(기름) 적당량 고구마튀김스틱, 고구마스틱 만들기먼저 고구마는 물로 깨끗이 씻은 후에5mm 간격으로 채 썰어줍니다.물에 30분 담가 전분기를 빼줍니다.전분을 빼지 않으면튀길 때 서로 달라붙어요~전분을 빼준 고구마는 채반에 받쳐 물기를 제거해줍니다.고구마를 키친타월에 올려남은 물기를 완전히 제거해주세요. 고구마 물기를..
간식 폰요리, 하이욤 2018.04.02 15:43
치즈가래떡구이냉장고에 있던 딱딱한 가래떡으로가래떡 요리 치즈가래떡구이를 만들어보았습니다.재료 준비가래떡 5개, 체다치즈 2장,피자치즈 5, 버터 1※ 계량(숫자)은 밥숟가락 기준입니다. 치즈가래떡구이 만들기중불에서 예열한 후라이팬에버터를 넣고 녹여주세요.버터가 없으면기름을 두르고 키친타월로닦아낸 다음 가래떡을 구우세요~가래떡을 올려 구워줍니다.가래떡을 굴려가면서노릇하게 구워낸 다음,접시에 담아서가래떡 위에 피자치즈를 올려줍니다.치즈를 올리기 ..
간식 폰요리, 하이욤 2018.03.22 19:00
해시브라운 포테이토간단한 브런치나 간식으로 좋은 감자요리해시브라운을 만들어보았습니다.재료 준비감자 2개, 전분가루 2, 소금 1/3후춧가루 조금, 파슬리 조금※ 계량(숫자)은 밥숟가락 기준입니다. 핸드메이드 해시브라운 만들기먼저 감자를 세척한 후에껍질을 까서 4등분으로 나눠줍니다.끓는 물에 감자를 넣고10분 정도 익혀줍니다.감자를 체에 받쳐물기를 제거해줍니다.볼에 감자를 넣고포크로 으깨줍니다.으깬 감자에 소금, 후춧가루,전분가루, 파슬..
간식 폰요리, 하이욤 2018.01.31 13:46
감자튀김안녕하세요. 오늘은 집에 있는 감자로아이들이 좋아하는 홈메이드 감자튀김 만드는법 준비했습니다.재료 준비감자 3개, 튀김가루 3, 굵은소금 1, 고운소금 조금※ 계량(숫자)은 밥숟가락 기준입니다. 집에서 감자튀김 만드는법먼저 감자 껍질을 깨끗이 벗겨서 준비합니다.감자를 조금 굵게 썰어줍니다.썰은 감자를 물에 2~3차례 씻어서 전분을 저거해줍니다.미지근한 물에 굵은소금을 잘 풀어주고감자를 담가서 30분 동안 간을..
간식 폰요리, 하이욤 2018.01.26 15:50
고구마칩안녕하세요.오늘은 집에서 만드는 홈메이드 고구마과자,바삭한 고구마칩을 만들어보았어요~재료 준비고구마 2개, 설탕 2, 소금 1/4※ 계량(숫자)은 밥숟가락 기준입니다. 고구마칩 만드는 법고구마를 최대한 얇게 썰어줘야바삭한 고구마칩을 만들 수 있습니다.썰은 고구마는 물에2~3차례 씻어주세요.큰 볼에 고구마와 물을 담고설탕과 소금을 넣은 다음,30분 정도 담가 간을 해주세요.30분 후에키친타월에 올려 물기를 제거해줍니다.궁중팬을 준비해서 기..
간식 폰요리, 하이욤 2018.01.24 17:54
겨울 간식 만들기 '호떡'요즘 날씨도 춥고 미세먼지 때문에밖에 나가기도 힘든데요.그래서 집에만 있는 아이들 겨울 간식으로어떤걸 해줘야 할까 고민하다가.. 구하기 그렇게 어렵지 않은 간단한 재료로아이들이 좋아하는 호떡을 만들어보았습니다.반죽 재료강력분 200g, 드라이이스트 4g, 소금 2g, 설탕 1. 카놀라유 1, 미지근한 물속 재료황설탕 2, 땅콩분태 1.5, 계피분 1g※ 계량(숫자)은 밥숟가락 기준입니다. 호떡..
간식 폰요리, 하이욤 2018.01.16 16:53
잼치즈 토스트오늘은 아이들 간식으로뭘 해줄까 고민하다가,쉽고 간단한 토스트를 바삭하게 만들어봤어요.재료 준비식빵, 딸기잼, 체다치즈, 버터 바삭한 잼치즈 토스트 만들기먼저 후라이팬을 데우고버터를 녹여 둘러줍니다.약한 불에서식빵을 앞뒤로 살짝 노릇하게 구워주고불은 잠시 꺼둡니다.노릇하게 구워진 식빵에한쪽에는 체다 치즈를 올리고다른 한쪽에는 딸기잼을 발라서 식빵을 서로 포개줍니다.다시 약한 불에서후라이팬에 버터를..
간식 폰요리, 하이욤 2017.07.26 14:43
옥수수전 채 써는 과정 없이 캔 속 옥수수 알맹이와 반죽이 하나 되어 노릇하게 부쳐먹는 초간단 부침 간식으로 옥수수전 준비했습니다. 재료 준비 옥수수캔 1통(340g), 카놀라유 부재료 튀김가루 가득 4숟가락, 물 100ml 옥수수전 만들기 옥수수캔을 따서 채반에 받쳐 캔옥수수 물을 쪼옥 빼줍니다. ..
간식 폰요리, 하이욤 2016.12.07 08:42
풍미 가득~ 식감도 좋은 물미역 요리 맛의 조화를 위해 새콤달콤한 양념장의 콜라보로 밥 따로 필요 없는 한 끼를 채우기 위한, 미용에도 좋은 다이어트 레시피 준비했습니다. 재료 물미역(한묶음), 굵은소금(2) 초장 만들기 고추장(1.5), 식초(2), 설탕(1), 다진파(1), 다진마늘(2/3) 물미역 손질법 주부님들 물미역 ..
