아이들 간식으로 좋은 설탕감자 삶는법


설탕감자


안녕하세요. 오늘의 요리는

요즘 SNS에서 인기인 레시피

설탕감자 맛있게 삶는 법 준비했습니다.




재료 준비

감자 5개, 소금 1/3, 설탕 6


※ 계량(숫자)은 밥숟가락 기준입니다.





설탕감자 만드는 법



먼저 감자를 손질합니다.

감자 싹을 제거하고 깨끗하게 세척해주세요.




냄비에 손질한 감자를 넣고

감자가 반 잠길 정도로 물을 부어주세요.




설탕 3숟가락, 소금 1/3숟가락을

솔솔 뿌려주고,




강한 불에서 끓여주세요.




물이 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고

중간 불에서 30분 정도 삶아줍니다.




30분 후에 뚜껑을 열고

감자가 익었는지 젓가락으로 찔러 확인합니다.




감자가 익었으면

설탕 3숟가락을 뿌려주고

중간 불에서 졸여주세요.





수분 모두 증발하고

설탕물이 갈색으로 변할 때

불을 꺼주면,




달달한 설탕감자 완성입니다~^^*





아이들 간식으로 좋은 설탕감자

한번 도전해보세요~





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