참치캔 요리, 밥도둑 참치쌈장 만들기


참치쌈장


안녕하세요. 오늘의 요리는

간단한 참치캔 요리,

참치쌈장 만드는 법을 준비했습니다.




재료 준비

참치캔 1개, 양파 1/2개, 대파 1/2대

다진마늘 2, 표고버섯 1개

된장 3, 고추장 3, 청주 3, 고춧가루 1, 

청양고추 3개, 참기름 1, 곱게 간 참깨 4


※ 계량(숫자)은 밥숟가락 기준입니다.





참치쌈장 만들기



먼저 참치캔 1개를 따서

체에 밭쳐 기름을 걸러낸 다음

참치를 적당히 으깨줍니다.





양파, 표고버섯, 대파

청양고추를 잘게 썰어 준비합니다.




중간 불에 달군 팬에 기름을 두르고

잘게 썬 양파를 볶아줍니다.




잘게 썬 표고버섯, 대파

다진마늘을 넣고 볶아주고,




으깬 참치를 넣고 볶아줍니다.




된장, 고추장, 청주, 고춧가루

잘게 썬 청양고추를 넣고

약한 불로 줄여서 볶아주고,




불을 끄고 식혀준 다음,




곱게 간 참깨, 참기름을 넣고

골고루 섞어주면,




참치쌈장 완성입니다~^^*





쌈 채소와 같이 쌈밥 해서 먹으면

더 맛있는 참치쌈장입니다~





폰요리에 방문해주셔서 감사합니다~^^

구독하고 최신 레시피 받아보세요

▶카카오스토리 채널 바로가기


댓글(0)

Designed by JB FACTORY