황금빛 볶음밥, 황금볶음밥 만드는 법


황금볶음밥

안녕하세요. 오늘의 요리는

중국식 황금볶음밥 레시피를 준비했습니다.




재료 준비

계란 2개, 식은밥 1공기, 치킨스톡 1큰술

대파 1/2대, 식용유 적당량




황금볶음밥 만드는 법



볼에 계란 2개와 치킨스톡 1큰술, 식용유 약간 넣고

잘 풀어주세요.


※ 집에 치킨스톡이 없으면

굴소스나 소금을 넣어 간을 해주세요.




푼 계란물에 식은밥 1공기를 넣고,




잘 섞어 준비합니다.




대파는 반으로 갈라 송송 썰어주세요.




달군 팬에 기름을 두르고

썬 대파를 넣어 파기름을 내준 다음,




계란물에 섞은 밥을 넣고,




강한 불에서 빠르게 저으면서 볶아줍니다.




밥알이 한알한알 고슬하게 볶아지면,




황금빛 볶음밥, 황금볶음밥 완성입니다~^^*




밥알이 한알한알 살아있는 황금볶음밥

한번 만들어보세요~




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