만물상 애호박 새우젓볶음, 새우젓호박볶음 만드는 법


애호박 새우젓볶음

안녕하세요. 오늘의 요리는

살림 9단의 만물상 유귀열 애호박 새우젓볶음

레시피를 준비했습니다.




재료 준비

애호박 1개, 양파 1개, 홍고추 1개

새우젓 1큰술, 들기름 4큰술, 고춧가루 1/2큰술

다진마늘 1큰술, 다시마물 1컵 반




만물상 애호박 새우젓볶음 만드는 법



먼저 애호박을

5mm 두께로 반달썰기 해서 볼에 넣은 다음

새우젓 1큰술을 넣어 밑간을 해주세요.




앙파는 채 썰고

홍고추는 어슷썰어 준비해주세요.




새우젓에 재워둔 애호박을

달군 팬에 굴물까지 넣고 볶아주세요.




썬 양파와 홍고추

다진마늘 1큰술을 넣어 볶아주고,




고춧가루 1/2큰술, 들기름 4큰술 넣고

볶아준 다음,




다시마물 1컵 반을 넣고 졸여주면,




만물상 새우젓호박볶음 완성입니다~^^*




달달한 애호박 새우젓볶음

한번 만들어보세요~




<폰요리>에 방문해주셔서 감사합니다~^^

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