맛있는 간식 만들기, 바삭하고 고소한 쌀튀김 만들기 레시피


쌀튀김

안녕하세요. 오늘의 요리는

맛있는 간식으로 바삭하고 고소한

쌀튀김 만들기 레시피를

준비했습니다.




재료 준비

쌀 1컵, 찹쌀가루 1/3컵, 밀가루 1/3컵

소금 1/3큰술, 쪽파 1대, 다진마늘 1/2큰술

식용유 1컵




쌀튀김 만드는 법



먼저 쌀을 물에 30분 정도 불려주세요.




쪽파는 송송 썰어 준비해주세요.




불린 쌀을 믹서기에 넣고 간 다음,




볼에 넣고 찹쌀가루, 밀가루, 소금

다진마늘을 넣고,




물을 조금씩 넣으면서 반죽해주세요.




송송 썬 쪽파를 넣고,




섞어주면 반죽 완성입니다.




중간 불로 달군 프라이팬에

식용유 1컵을 붓고

반죽을 한 숟가락씩 떠서 튀겨주세요.




앞뒤로 노릇노릇하게 튀겨주면,




쌀튀김 완성입니다~^^*




집에서 맛있는 간식만들기,

바삭한 쌀튀김 한번 만들어보세요~



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댓글(1)

  • 2019.12.20 19:09 신고

    밀가루는 적게 들어가고 쌀이랑 찹쌀가루가 더 많이 들어가니 영양도 더 만점이고 맛있겠어요. ^^

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