소고기무국 맛있게 하는 법, 깊은 맛이 나는 백종원 소고기뭇국


백종원 소고기뭇국

안녕하세요. 오늘의 요리는

소고기무국 맛있게 하는 법,

깊은 맛이 나는 백종원 소고기뭇국

레시피를 준비했습니다.




재료 준비

무(230g), 소고기 차돌양지(150g), 양파 1/4개

대파 1/3대, 참기름 1큰술, 식용유 1큰술

다진마늘 1큰술, 국간장 2큰술, 소금 1/2큰술

후춧가루 적당량, 물 1.5L




소고기무국 만드는 법



먼저 소고기는 키친타올에 올려

핏물을 빼주세요.




무는 나박썰기 해주세요.




냄비에 참기름 1큰술, 식용유 1큰술을 두르고,




소고기를 볶아주세요.




소고기 겉면이 익으면

썬 무를 넣고 같이 볶아주세요.




소고기가 익으면,




물 1.5L를 붓고,




국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술 넣고,




중간 불에서 20분 정도 끓여주세요.




물이 끓으면 채 썬 양파를 넣고 끓여주세요.




소금으로 간을 해주세요.




마지막으로 어슷 썬 대파를 넣고

후춧가루 약간 뿌려주면,




백종원 소고기무국 완성입니다~^^*




겨울철 국으로 소고기 무국

한번 만들어보세요~




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댓글(5)

  • 2019.12.27 14:11 신고

    소고기 무국 국물이 끝내줄것 같아요~~~ 추운날 따뜻하게 한그릇 하면 그만이겠어요~~ 공감 꾸욱~~~

  • 2019.12.27 21:11 신고

    한번 해보고싶네요!!! 구독하고 가겠습니다 ㅎ 놀러와주세요 ㅎ

  • 2019.12.27 21:36 신고

    전 보통 무를 먼저 넣고 국물을 우려내는데 요건 방법도 색다르니 한번 시도해보고 싶어요. ^^

  • 2019.12.28 11:31 신고

    아이가 너무 좋아하는 국인데 좋은정보 감사합니다 ^^별이네가족 이야기도 가끔 방문부탁드려요!! ㅎㅎ

  • 2019.12.28 16:12 신고

    4계절 언제 먹어도 맛있고 먹고 싶은 소고기 무국 ㅜㅜ 음식에서 정성이 느껴지고 엄청 맛있어 보이네요 ㅎㅎ 저도 집에서 만들어 먹어봐야겠어요^^
    잘 보고 갑니다^^

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