맛남의광장 백종원 마늘탕수육 만들기


백종원 마늘탕수육

안녕하세요. 오늘의 요리는

맛남의광장 백종원 마늘탕수육 만들기

레시피를 준비했습니다.




재료 준비

돼지고기 등심 400g, 소금 약간, 후춧가루 약간

다진마늘 2큰술, 간장 1큰술

튀김가루 1컵, 물 80ml




마늘탕수육 만드는 법



돼지고기 등심은

탕수육 크기로 두툼하게 썰어주세요.




소금, 후춧가루 약간 뿌려

간을 해주세요.




다진마늘 2큰술,




간장 1큰술을 넣고

골고루 버무려주세요.




튀김가루 1컵을 넣고,




물 80ml를 넣고 섞어

튀김옷을 입혀주세요.




180도 기름에서 튀겨주세요.




탕수육이 어느정도 익으면 건져내서,




다시 한번 튀겨주면,




백종원 마늘탕수육 완성입니다~^^*




바삭하고 씹을수록 풍미가 더해지는

백종원 마늘탕수육

한번 만들어보세요~



<폰요리>에 방문해주셔서 감사합니다~^^

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댓글(2)

  • 2020.01.07 12:59 신고

    엄청 맛있어 보이네요 ㅜㅜ 저도 집에서 만들어 먹어봐야겠네요^^좋은 정보 감사합니다~좋은 하루 되세요

  • 2020.01.07 20:19 신고

    집에서 바로 튀기니 더 고소하고 바삭해보이네요. ^^

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