설날 떡국, 백종원 떡국 맛있게 끓이는 법, 떡만두국 끓이는 방법 황금레시피


떡국

안녕하세요. 오늘의 요리는

설날 백종원 떡국 맛있게 끓이는 법

레시피를 준비했습니다.




재료 준비

떡국떡 500g, 만두 600g

소고기 150g(국거리), 물 2400ml

다진마늘 1큰술, 국간장 2큰술

참기름 1큰술, 액젓 2큰술

식용유 1, 큰술, 달걀 4개

대파 1/2대, 후춧가루 약간

김가루 적당량




떡만두국 끓이는 방법 황금레시피



먼저 떡국떡을 물에 씻어주세요.




소고기는 키친타올에 올려

핏물을 빼주세요.




냄비에 참기름 1큰술

식용유 1큰술을 두르고,




소고기를 볶아준 다음,




물 2컵과 국간장 2큰술을 넣고,




졸여주세요.




물 5컵을 붓고,




물이 끓으면 떡국 떡과,




만두를 넣고 끓여주세요.




다진마늘 1큰술,




액젓 2큰술을 넣고,




소금으로 간을 하고 끓여주세요.




달걀은 덜 풀어서,




떡국 위에 붓고 끓여주세요.




마지막으로 송송 썬 대파를 넣고

후춧가루를 뿌려주면,




백종원 떡만두국 완성입니다~




계란지단과 김가루를 고명으로 올려주세요.




<폰요리>에 방문해주셔서 감사합니다~^^

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댓글(2)

  • 2020.01.17 14:29 신고

    믿고 만드는 백원종레시피 이네요^^ 그리고 음식 솜씨도 대단 하신것같아요 ㅎㅎ 맛있어 보여요 ㅜㅜ 잘 보고 갑니다^^

  • 2020.01.17 22:47 신고

    신정 때는 그리 안먹겠다고 버텼는데 구정엔.... 왠지 눈물이 앞을 그립니다. ㅎㅎ

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