청경채요리, 맛남의광장 백종원 청경채무침 만들기


청경채무침

안녕하세요. 오늘의 요리는

청경채 요리, 맛남의광장 백종원 청경채무침 만들기

레시피를 준비했습니다.




재료 준비

청경채 320g, 고춧가루 1큰술, 소금 2큰술

다진마늘 1/3큰술, 설탕 1큰술, 식초 1/3큰술

참기름 약간, 통깨 약간, 식용유 약간




청경채무침 만드는 법



먼저 청경채를 세로 4등분으로 잘라주세요.




냄비에 물과 소금 1큰술을 넣고 끓여주세요.


식용유 약간 넣고 청경채를

30초 정도 데쳐주세요.




데친 청경채를 찬물에 식혀주고,




손으로 꼭 짜서 물기를 빼주세요.




고춧가루 1큰술, 소금 1큰술

다진마늘 1/3큰술, 설탕 1큰술, 식초 1/3큰술

참기름 약간, 통깨 약간 넣어 버무리면,




맛남의광장 백종원 청경채무침 완성입니다~^^*




새콤달콤한 청경채무침

한번 만들어보세요~




<폰요리>에 방문해주셔서 감사합니다~^^

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